Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam bawang mampu meningkatkan kekebalan tubuh hingga mencegah kanker.
Apakah Anda suka makan acar bawang atau onion ring?
Ada beberapa kabar baik bagi Anda yang gemar menyantap bawang, karena ada banyak manfaat kesehatan yang berasal dari bumbu ini.
Apa saja? Berikut penjelasannya.
1. Senyawa kimia dalam bawang mampu meningkatkan kinerja vitamin C dalam tubuh, sehingga sistem kekebalan tubuh akan mampu bekerja lebih baik.
2. Bawang mengandung kromium yang berfungsi untuk mengatur kadar gula darah.
3. Selama beberapa dekade, bawang digunakan sebagai obat untuk mengurangi peradangan dan menyembuhkan infeksi.
4. Bawang mentah memicu produksi kolesterol baik, sehingga bisa menjaga kesehatan jantung.
5. Ada sebuah senyawa yang disebut quercetin dalam bawang yang berperan dalam mencegah kanker.
6. Bila Anda disengat lebah bisa diatasi dengan mengoles bawang yang sudah dihaluskan pada daerah yang di sengat untuk menghilangkan rasa sakit dan sensasi terbakar.
7. Bawang juga ampuh untuk memerangi radikal bebas, sehingga mengurangi risiko gangguan pencernaan.
